Unsere Geschichte & Mission
Seit unserer Gründung verfolgt Dortmunder Genusszeit eine klare Mission: Die kulinarische Vielfalt Dortmunds zu bewahren, weiterzugeben und immer wieder neu zu interpretieren – mit Liebe zur Region, Respekt vor Tradition und Offenheit für kreative Genüsse.
Unsere Community verbindet Genießer und Entdecker. Gemeinsam entwickeln wir neue Rezepte, teilen Geheimtipps und verleihen unseren Lieblingsgerichten eine moderne Note. Ob unkomplizierte Hausmannskost oder raffinierte Anrichtekunst – alle finden hier Inspiration!
Unser Team
Hinter Dortmunder Genusszeit steht ein bunter Mix aus leidenschaftlichen Köchen, Food-Bloggern und Genießerinnen aus der Region. Jeder bringt seine eigenen Ideen ein und trägt dazu bei, die Dortmunder Küche weiter wachsen zu lassen.
Unsere Werte
- Regionale Verbundenheit und Offenheit für Neues
- Nachhaltigkeit & Respekt vor Lebensmitteln
- Kreativität in der Küche
- Offener Austausch & Gemeinschaft
- Herzliche, authentische Kommunikation
Garantiert aus der Region
Unsere Rezepte und Kochtipps basieren auf original Dortmunder Zutaten und echter Handwerkskunst.
Ausgezeichnete Community
Unsere Genusszeit-Community wurde 2023 mit dem Dortmunder Innovationspreis für digitale Kulturnetze ausgezeichnet.
Kulinarische Qualitäts-Garantie
Jedes Rezept praxiserprobt und liebevoll erklärt. Genuss mit Sicherheit!
Kundenmeinung
„Die Rezepte erinnern mich an meine Kindheit – Dank Genusszeit habe ich sogar Neues dazugelernt!“
Elke W., Dortmund-Hörde